新疆優質林果品牌急需擴容

　　高 峰

　　近期發布的《2024中國果品品牌價值評估報告》中，新疆的庫爾勒香梨、若羌紅棗、伽師新梅3個品牌躋身2024年中國果品區域公用品牌價值榜，品牌總價值達214.86億元。

　　3個果品品牌躋身2024年中國果品區域公用品牌價值榜，體現了新疆持續實施林果業提質增效工程、加大果品品牌建設力度的顯著成效。當前，新疆林果業正處于加快推進高質量發展的關鍵階段，要不斷實現果品質量和產量雙提升、林果品質與效益雙增長，還需不斷提升新疆果品美譽度和影響力，讓更多新疆優質林果品牌站上價值榜單。

　　新疆具有獨特的氣候條件和豐富的林果資源，這賦予了新疆“瓜果之鄉”美譽，為新疆打造優質林果產業奠定了基礎。經過多年發展，新疆林果產業逐步發展壯大，林果種植面積達2110萬畝，林果業已經成為助農增收富民產業，今年新疆果品產量預計達1400萬噸（含兵團）。

　　從消費端看，提起新疆林果產品，幾乎人人都知道“吐魯番的葡萄哈密的瓜，阿克蘇的蘋果人人夸”這類順口溜。這似乎說明新疆林果產品廣為人知。然而，我們不得不正視的一個現象是：市場上熱銷的新疆林果產品，在過去許多年間不停地走馬換將，從紅棗到香梨，從石榴到蘋果，從核桃到新梅……新疆林果產品“當紅小生”總是各領風騷三五年。每當一類果品流行時，往往價格飆升，消費者受傷；而一旦一類果品“過時”，價格低迷，果農收益得不到保障。

　　這種情況正說明，雖然新疆林果業在提質增效、加大果品品牌建設上取得了較大成效，但從整體上看，新疆林果品牌影響力仍顯不足、品牌忠誠度依舊不高，無法為果品帶來長久的消費黏性。在帶動林果產業走向高值化發展上，要培育更多優質林果品牌，使其在林果產品開拓市場、穩定消費上發揮作用。

　　那品牌究竟是什么？該如何打造優質品牌呢？

　　對于消費者而言，品牌是知曉產品的直觀通道和信任產品的最終印象；對于生產者來說，品牌是開展營銷的得力工具和提升價值的重要資產。因此，在市場經濟中，打造品牌對于實現產品價值具有舉足輕重的作用，是產品銷售時的“嫁衣”。

　　品牌的要義在于消費者認可，打造優質林果品牌要瞄準消費者所需。突出新疆林果產品的健康營養特質，把為消費者提供優質林果產品作為品牌建設的核心價值。持續開展提質增效，確保供應到市場上的產品都是果中精品。做好新疆林果產品營養價值、深加工產品研究和開發，挖掘其對于消費者的獨特價值，為產品品牌增添底蘊。

　　品牌的實質在于市場營銷，要不斷提升各類經營主體的品牌營運能力。從《2024中國果品品牌價值評估報告》看，新疆林果業企業自主品牌是弱項。要大力發展林果業龍頭企業、專業合作社等層次豐富的經營主體，提升各種經營主體在市場上的競爭力。特別是要鼓勵各類林果經營主體加大自主品牌建設力度，形成有具有較強領導力、資源力、經營力、傳播力、發展力的自主品牌，提升企業市場競爭力，帶動林果產業持續發展。

　　總而言之，要從更加注重市場經營的角度出發培育優質林果品牌，為新疆林果產品帶來更加強大、穩定和持久的消費“流量”。