公益訴訟護“舌尖上的安全”
2025年01月27日 12:43:52
來源:
石榴云客戶端
作者:
木壘哈薩克自治縣人民檢察院干警查看餐館的消毒柜。受訪單位供圖
石榴云/新疆法治報訊（記者 張衛玲 通訊員 劉筱文 潘玉霞）近日，木壘哈薩克自治縣人民檢察院公益訴訟檢察干警在新春佳節臨近之際，對縣域內餐飲行業開展食品安全專項監督檢查活動，全力保障廣大人民群眾“舌尖上的安全”。
其間，檢察干警走訪了轄區內餐飲商戶20余家，向經營人員了解餐飲營業現實狀況，調查其營業執照、食品經營許可證等資質證照存續狀態，并對進貨查驗、采購索證索票、散裝食品儲存等進行逐一監督檢查，并詳細查看各家餐館后廚的衛生、熱食、冷食分區等情況。
檢查過程中，對于現場發現的一些問題，檢察干警當場告知并提醒經營人員加強管理，盡快規范整改。為增強從業人員的食品安全意識，檢察干警還向經營人員詳細講解了食品安全知識及相關法律法規。
此次活動中，檢察干警對存在損害社會公共利益的食品安全隱患情況作了詳細記錄，就各類食品安全風險隱患向行政機關提出檢察建議，行政機關表示將限期督促商戶整改到位。
[責任編輯：熱依拉]
