新春走基層|追大集的人
新華社天津1月29日電 題:追大集的人
新華社記者張宇琪、周潤健
大部分土生土長的天津薊州人,都有一項過年必備技能,那就是追著大集跑。
薊州山區(qū)的民間大集散落在各處,開集的日子按照農(nóng)歷的個位數(shù)來排列,即“逢一”“逢二”“逢三”……這不是什么時間密碼,卻顯示了古老民俗傳統(tǒng)中“連接”和“延續(xù)”的意味。
春節(jié)來臨,薊北的大集也迎來了它一年中最熱鬧的時候。
“追集人”有兩類,商販追著大集去賣東西,趕集的人是追著大集去買東西。山里的“追集人”多有自己的趕集心得。為了不跑空,“追集人”總會掰著指頭數(shù)一數(shù)。
每逢農(nóng)歷的“一”和“六”開集的是西路莊大集,這個大集正處在薊州漁陽鎮(zhèn),交通最為便利。賣東西的商販不僅有本地人,從鄰省來的也不少,京津冀的山貨土特產(chǎn)齊聚這里,吸引了四面八方的游客。
到了開集的日子,干果腌貨、雞鴨魚肉、點心蔬果、鍋碗瓢盆、春聯(lián)鞭炮,特色年貨應(yīng)有盡有。攤位一字排開,從頭到尾宛如游龍連綿不絕,叫賣聲不絕于耳,人聲鼎沸熱鬧非凡。
天津市薊州區(qū)西路莊大集。 (受訪者供圖)
“早上從河北來的,快過年了,這塊兒人多,東西也賣得快。”商販劉春梅指著身前籮筐里的干制山蘑菇,笑得憨厚。
在這個集上賣了好多年本地特色咯吱盒的董春杰,正忙得不亦樂乎,她手握漏勺,從翻滾著的油鍋中撈出金黃色的咯吱盒。“薊州人過年可少不了這個,端上餐桌,金燦燦的,像是一堆金元寶似的。”
漁陽鎮(zhèn)委副書記王鑫成說:“咱這個大集占地面積約60畝,固定攤位248個,臨時攤位約110個,越到年底越熱鬧啊。”
在大集上賣羊湯的商販。 新華社記者 孫凡越 攝
在邦均鎮(zhèn),如果有游客問當(dāng)?shù)厝四膬旱难驕钫冢炕卮鸨仨毷窃谵r(nóng)歷逢“二”逢“七”開集的邦均鎮(zhèn)大集。
有的人還會長途驅(qū)車而來,排長隊等個座位,若是實在著急了,就算站在風(fēng)里也得嘗一碗剛出鍋的羊湯。
羊湯確實鮮,熬得濃濃的乳白色的湯汁里是風(fēng)味濃厚的羊雜,再配上剛烙好的韭菜餅,簡直是人間美味。吃完后,人們抬眼望一眼逶迤遠山,總會舒服地盛贊幾聲,既贊風(fēng)景,也贊美味。
在大集上賣羊湯的商販。 新華社記者 孫凡越 攝
逢“四”逢“九”的別山大集規(guī)模也不小。主市場分7條小街,小街上售賣水果、肉食、蔬菜、魚、服裝、鞋帽,還有舊貨交易。
逢“三”逢“八”的羅莊子鎮(zhèn)城下村大集因其主打“山里特產(chǎn)”而備受推崇,夏末得買紅香酥梨,初秋可以選點松蘑核桃,到了年節(jié),各類山貨依舊齊全。
鄉(xiāng)村市集也是展示中國傳統(tǒng)民間文化的鮮活載體。不少當(dāng)?shù)氐氖止に嚻贰⒎沁z制品也會在大集上售賣。有的大集上還舉辦年俗節(jié)慶、電商直播、民間藝術(shù)展演等活動,助力鄉(xiāng)村文化振興。
在大集上賣本地特色美食的商販。 新華社記者 孫凡越 攝
趕集,不僅是買買東西,趕的是市井的平凡生活,集的是鄉(xiāng)間的煙火氣息。“大集上有渴盼的鄉(xiāng)愁,可以找到歸屬感和幸福感;除了買賣東西之外,大集上還有文化的展示和傳承,可以找到認(rèn)同感和快樂感。”民俗學(xué)者、天津社會科學(xué)院研究員王來華說。
熱鬧的天津市薊州區(qū)官莊大集。 新華社記者 孫凡越 攝
土生土長的薊州官莊鎮(zhèn)南營村人歷劍平日在北京工作,每到年底總會和母親一起,帶著外地的媳婦去鎮(zhèn)上趕集,感受薊州不一樣的風(fēng)土人情。
“小時候總是跟著大人一塊去趕集,農(nóng)歷日子不同,要去的集也不同。”歷劍說,如今長大了,再去趟集上,也能重溫兒時的年味記憶。
作為商販的追大集的人,與高高興興的趕集人在集市上“融匯”,繪成了一幅生動吉祥的圖景,洋溢著喜慶歡樂。
瞧,臘月二十九,逢“四”逢“九”的別山大集年味正濃。